大田螺肉不带壳的最正宗做法

鱼若没了水 3个月前 已收到1个回答 举报
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将血化墨 1星

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1.

用料：

大田螺肉 200克

青红椒 100克

姜 30克

大蒜 20克

盐 10克

生抽 10克

食用油 20克

花椒 5克

做法：把买回来的大田螺肉200克洗干净

2.

青红椒100克，姜30克，大蒜20克切好备用

3.

锅烧热倒5克油滑一下锅

4.

5克油烧至冒烟放入沥干水分的200克螺肉，大火爆一下，约10秒盛出备用

5.

锅中放20克油，倒入花椒5克爆香，接着放入蒜20克、姜30克、青红椒100克，5克盐爆香

6.

接着放入大田螺肉200克

7.

再加生抽10克一起炒，大约2分钟就可以

8.

大田螺肉不带壳的最正宗做法，成品完成

15小时前

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