烤鸭蛋怎么烤

身外之物 3个月前 已收到2个回答 举报
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永別親愛的 1星

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食材：鸭蛋、黑椒盐、黑胡椒碎、花生油

做法：

1.烤盘铺油纸，打入鸭蛋

2.撒椒盐和胡椒碎

3.放进烤箱中层200度烤7～10分钟，拿出来刷点花生油，再撒点椒盐就可以吃啦～

21小时前

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长巷余音 1星

共回答了120个问题 评论

1、食材：鸭蛋、卤汁水、麻椒、八角、茴香、生抽、盐。

2、鸭蛋清洗煮开。

3、煮开的鸭蛋去皮。

4、锅中放水、卤汁水适当，八角、茴香、麻椒各一小把，盐适量，加些生抽调色。煮三十分钟，熄火。蛋在五香汁里泡到入味。

5、用木签在鸭蛋上戳好多个洞，避免鸭蛋遇热发生爆炸。

6、在电饼档中放少量的油，添加卤好的鸭蛋，煎到金黄色就好了。

19小时前

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