自己做卤菜要准备哪些食物卤好吃

忧心闲人 1个月前 已收到1个回答 举报

只想愛禰 3星

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1、鸭翅洗干净,切开。

2、锅中水烧开,放入鸭翅绰去血水。

3、再次用清水清洗干净。

4、锅中加入卤水汁和清水,(我的比例是1:5),倒入所有卤味材料,再加一汤勺老抽,半汤勺白糖。

5、烧开后放入鸭翅,再加入少许料酒。

6、盖上盖子,大火烧开转小火煮半小时关火,再闷上半小时左右,装盘即可食用。

12小时前

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