榴莲皮怎样煲汤最好喝

一、材料

榴莲皮若干    鸡半只  、枸杞若干 、红枣、 盐小量  、料酒适量  

二、做法步骤

第1步、把榴莲壳掉下来切好洗干净。

第2步、壳也可以煲哦。

第3步、鸡肉焯水把泡沫捞走，鸡肉捞出来。

第4步、红枣最好去籽，不上火。

第5步、几片姜。

第6步、然后煲一个多小时就OK了，有砂锅更棒。

材料：排骨适量，榴莲皮少许，玉米1根，枸杞少许，葱段，姜片，料酒。

做法步骤：

第一步：榴莲皮洗净。

第二步：剁成小块。

第三步：砂锅中加入清水，煲汤最好用砂锅来做，味道会更好。

第四步：把锅里放入榴莲皮，排骨焯水放入。

第五步：加入葱段姜片，大火烧开，改成小火慢慢的炖大约1小时。

第六步：把玉米剁成小块放入，加入少许盐再继续炖大约20分钟。

第七步：最后汤汁浓郁，排骨和玉米都熟透了，放入几颗枸杞，即成。

一、榴莲壳母鸡汤

食材：榴莲壳、母鸡、红枣、枸杞子、姜片、桂圆肉、核桃仁、盐

做法：1.取出榴莲壳内白色瓤，切块备用

2.母鸡洗净，焯水捞出备用

3.红枣、枸杞子、核桃仁、桂圆肉洗净备用

4.锅中加入清水烧开，加入榴莲壳、母鸡、姜片、核桃仁、桂圆肉、红枣，大火煮开10分钟，转小火炖2小时

5.关火前半小时加入枸杞子，最后加入食盐调味即可。

材料

榴莲壳1个，瘦肉1大块，老母鸡半只，桂圆，蜜枣，姜，红枣，盐

做法

1.榴莲壳、老母鸡、瘦肉分别热水灼煮一下泡冷水晾干备用（分开灼煮） 姜切片（4-5片）红枣泡温水至软身晾干水备用。

2.所有材料放入瓦煲内、加水、大火煮开后再中小火熬2小时加盐调味即可。