粽子煮完是什么样子

還寔嬞 3个月前已收到3个回答举报

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包的时候是啥样子，煮熟后还是啥样子，煮熟后的粽子不会发生外观的改变，这是由于，糯米具备粘性，浸泡吸收水分后粘性增强，煮熟的糯米粘性更强，用粽叶子裹起来以后，即使去掉系着的绳子也不会散开，糯米由于粘性大不易消化，胃肠不好的人，老年人和儿童不建议多吃。

6小时前

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1，粽子其实很难摸，因为米很硬，我们可以用手指压粽子，如果粽子是软的，就意味着粽子已经开始煮了，另外，煮熟的粽子粘度更高

2，煮熟的粽子有很浓的香味，如果有很浓的香味飘出来，就说明粽子已经熟了，或者即将煮熟，熟粽子和生粽子味道差别很大，可以闻出来。

4小时前

共回答了17个问题评论

捏一下

粽子的主要成分为糯米，所以粽子煮熟之后会变软，在粽子煮到一定程度的时候可以用手按压一下粽子，如果捏起来会很有糯性就说明已经熟了，如果粽子捏起来或者打开之后比较硬，甚至还能看到白色糯米的话，就说明还没熟。

闻气味

煮熟的粽子闻起来会有一股糯米香以及粽子叶的清香，如果粽子闻起来有一股生糯米味就说明还

要继续煮一会

1小时前

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