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食材明细
五花肉
200克
甜笋
一根
红酒糟
一小碟
姜未
适量
蒜未
适量
味精
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
糟肉炒甜笋的做法步骤
糟肉炒甜笋的做法步骤：1 1甜笋去壳洗净切片。
糟肉炒甜笋的做法步骤：2 2姜，蒜头切未。
糟肉炒甜笋的做法步骤：3 3五花肉切片。
糟肉炒甜笋的做法步骤：4 4将五花肉和酒糟拌匀腌半小时。
糟肉炒甜笋的做法步骤：5 5锅里放一勺油将姜未蒜未爆香捞去渣。
糟肉炒甜笋的做法步骤：6 6放进一匙酒糟炒一分钟。
糟肉炒甜笋的做法步骤：7 7倒入腌好五花肉加调料：糖，少许盐，生抽焖炒五分钟。
糟肉炒甜笋的做法步骤：8 8最后加入笋片加点水焖煮五分钟，加味精起锅装盘。
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