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食材清单
波士顿龙虾 2斤左右 、 芝士片 2片 、 淀粉 适量 、 浓汤宝 少许 、 黄油 约20克
烹饪步骤
步骤1/9
准备食材。我们邀请一只龙虾先生。
步骤2/9
等下排泄部分要扎破放水(也叫放龙虾尿)
步骤3/9
龙虾分开,大概分为钳子、脚、头、和身体。
步骤4/9
当然塞跟里面的龙虾脑都要拿出来,龙虾脑可以用来蒸鸡蛋
步骤5/9
肉放入盆中撒淀粉,这样待会儿炸的时候不会音热度让肉变小┐(─__─)┌。
步骤6/9
起锅热油炸一下,龙虾钳多炸一下,龙虾肉炸的时间不要太长。
步骤7/9
锅里留少许植物油,先放黄油,再放浓汤宝,再加水,最后等水开后再放芝士。(一定要按我的顺序哟!)
步骤8/9
最后放入龙虾肉开始炖
最后一步
完成!
分
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