花臂悟空 4星
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答:蒜蓉波龙蒸几分钟〔8分钟〕。
用料
波士顿龙虾 一只
蒜 1头
蒸鱼豉油 适量
海鲜酱油 适量
蚝油 适量
做法步骤
1、龙虾洗净
2、对半切开
3、去虾线,去内脏,去虾腮。墨绿色的虾脑不用去掉,虾籽、虾脑可以吃。
4、龙虾钳用刀拍裂开,不用拍很多下,裂开就好,比较容易吃,清新干净。
5、热锅里加入油,多放一点,小火炸蒜沫金黄色
6、倒入蒸鱼豉油、蚝油、海鲜酱油。
7、OK
8、盛到碗里备用
9、将蒜蓉汁倒入龙虾身上
10、热水煮沸,放入蒸锅蒸大火8分钟。
11、即可出锅
3小时前
旅途捡故事 1星
共回答了128个问题 评论
5分钟。
1.波龙洗净切小块,放入平盘内,大蒜去皮切末,粉丝泡发洗净切小段。
2.蒜末粉丝放在龙虾肉上,上锅蒸5分钟,取出。
3.锅中加入油加入,浇在龙虾上即可
1小时前
疯孒镞 3星
共回答了381个问题 评论
需要蒸十分钟
— 食材清单 —
主料:波士顿龙虾1只(约4斤)
辅料:小葱1颗,大蒜数瓣,姜20g,料酒30ml,蚝油适量,盐少许,酱油适量
— 烹饪步骤 —
1· 清洗好大龙虾
2· 切小块
3· 盘底铺上粉丝,摆好龙虾,浇上蒜蓉汁,加少许料酒
4· 大蒜和姜切末,上热锅炒熟加蚝油盐酱油调味,然后浇在龙虾上
5· 水大火煮开蒸10分钟即可
22小时前
回答问题
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