请问怎样把鱼皮完整的取下来

蕝蝂婲痴 4个月前已收到1个回答举报

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丅流玍活 3星

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　　先将要剥皮的鱼稍微控干，擦掉黏液，去掉头尾，在用钢刀把鱼的脊背两面从头到尾划开，然后用木刀将鱼皮漫漫剥离（金属刀容易碰破鱼皮），当两面的鱼皮剥至腹部时，再用手狠劲将鱼皮完整的撕下来。

1小时前

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