绿豆糍粑怎么存放

绿豆糍粑正常是放在冰箱里冷冻存放。

绿豆糍粑放在常温下的春夏季保质期只有3天就会发霉，冬季常温也就能放5天左右。

如果暂时不想吃就要用密封袋或者是密封盒装好，放置到冰箱里进行冷冻保存。

冰箱冷冻温度在零下7度绿豆糍粑可以保存1个月时间不会变质。

刚做好的绿豆糍粑可以用布包裹着，随后将它放入塑料袋中密封着，避免与空气的接触。存放的温度也是不能过高的，可以将它放在阴凉通风处，放置一周之后，将它取出，随后将它放入桶中，并倒入适量的水淹没糍粑。在此期间，我们是不需要换水的，因为不断地换水，很容易导致糍粑变质，影响到糍粑的美味。

糍粑是不可以放在冰箱中保存的，应该将它放入水中浸泡着，若是你想要长期保存的话，那么就需要将它放入清水中，每两天就要换一次水，使得糍粑保持足够的水分，不会干裂。

放入水中保存，可以保持糍粑的味道，这样的方法可以保存半个月，若是超过了这个时间就不要食用了。

绿豆糍粑怎么保存才正确

一、泡水

我们可以把糍粑泡在水里，当我们需要食用的时候，就可以把糍粑从水中捞出，然后用清水去冲洗干净就可以了。这样的保存糍粑是不会出现变质和变味的，可以放心食用。

二、放在阴凉通风处

我们可以把新鲜的糍粑放在阴凉通风处，不要在太阳光直射下，一般可以保存一周及以上。当然这样的糍粑表面的水分我们提前要用专门的吸水纸将它吸收干净，这样的话会使糍粑的表面保持干爽，这样就不容易变质发霉。这样的保存时间相对来说会比较短一些，所以我们尽量在一周之内将它食用完毕。

三、放入冰箱进行冷藏

如果是已经经过加工，比如已经蒸过或者是已经炸过的糍粑没有吃完的前提下，我们可以把它放入到冰箱进行冷藏。当然在冷藏的时候，我们可以用专门的保鲜袋或者是保鲜膜将糍粑包裹起来，这样的话会保持糍粑不会串味，水分也不会流失，然后放上三到五天是没有任何问题的。如果温度较低，放上10到15天也是可以的，吃的时候再解冻把它蒸一下就可以了。

糍粑其实是可以冷冻保存的，我们将糍粑用保鲜膜包裹起来，在冰箱里面进行保存就可以了，可以避免变质。在春季的时候是保存糍粑最好的季节了，但是大家是要知道糍粑这种食物是不能够保存很长时间的，所以我们在生活中就是尽可能现做现吃。

2、在保存糍粑的时候可以冷冻也可以冷藏的，这样都是可以将糍粑很好的保存一段时间。我们将糍粑冷却之后，再放入冰箱里面进行保存，一定是要用保鲜袋密封起来，虽然说冷冻起来可以保存一段时间，但是这样糍粑也是不能保存多久的，最多就是半个月了，然后就是可能会出现发霉的状况，所以大家在15天之内最好是将糍粑食用完了。

将绿豆糍粑晒干后放冰箱里可以保存一个月