白条肉是什么意思 具体指哪些

淩亂峰 3个月前 已收到3个回答 举报

我心底的刺 3星

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白条肉是指在小型屠宰场或没有营业执照的屠宰场宰的猪,屠宰场厂长为牟私利不上报国家有关部门,躲避上税和检查。

12小时前

1

对秋空 4星

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没有拆解的肉,白条肉也就是去了内脏和去了脱去毛的掐头去尾,一般情况下,白条猪,白条鸡都是同城的白条肉,他进行分解以后才可以出售

11小时前

29

世俗已看透 3星

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白条肉:屠宰后,除猪头,内脏,开片后的胴体(不去皮,不分割)

8小时前

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