蹄筋保存方法

佣兵一下 3年前已收到2个回答举报

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一般可以保鲜2-3天不变质。而对于干品蹄筋的保存相对简单，只要放于通风、干燥处即可，一般可以保存半年。蹄筋，通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋，常见的有牛蹄筋、羊蹄筋等。牛蹄筋是附在牛蹄骨上的韧带，其中含有丰富的胶原蛋白，且脂肪含量比较低，不含胆固醇。

羊蹄筋是羊的脚掌部位的块状筋腱，附在羊蹄骨上的韧带。蹄筋具有活络筋骨、美容养颜等功效。

1小时前

听风化影 3星

共回答了383个问题评论

蹄筋可以把它用保鲜袋装好，放在冰箱的冷冻层保存，这样子大概可以保存十天左右。

21小时前

2

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