冬枣干了怎么处理

一曲清歌 2个月前已收到3个回答举报

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如果冬枣干了是因为存放过久缺水所致的话，建议可以将它放入清水中浸泡几分钟，待冬枣吸取足够的水分之后，软皱的情况就会有所改善，不过，一般也不可能完全恢复光滑平整，但它并不影响食用。

冬枣干了没有水分可以用来煮米饭、煮粥、泡水喝、蒸枣卷、煮糖枣水等。冬枣贮存要求将温度控制在0-1℃，空气相对湿度以95%左右为宜，冬枣富含多种其他维生素和钙、铁、锌等矿物质，其果实可口、皮脆、肉质细嫩，品质极佳，是落叶果树中的高档鲜食品种。

1小时前

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可以煮汤用，可以做糕点。

家里买的冬枣放置时间一久或者保存不当的话就会导致冬枣中的部分水分流失，从而使得冬枣变干。像这种变干的冬枣只要是没有出现变坏腐烂的情况的话都是可以继续食用的，并且这种稍稍皱一点的冬枣口感会更好，因为里面的水分蒸发果糖浓度就会上升，从而使得其口感更甜。

21小时前

共回答了298个问题评论

冬枣干了可以将其洗干净，煮米饭，煮粥，泡水喝，蒸枣卷，煮糖枣水，等等，都比干吃枣有营养，增加血红蛋白，增加造血功能，养肝，健脾益胃，美容，增加抵抗力。

冬枣富含多种维生素和钙、铁、锌等矿物质，是落叶果树中的高档鲜食品种。

对于那些已经坏掉的冬枣不建议吃

18小时前

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