高压锅排骨炖豆角 东北排骨炖豆角

氺昰醒暸氷 1个月前 已收到1个回答 举报
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我是壹朵花 3星

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排骨炖豆角　　配料：排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉 　　做法： 　　

1.先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。 　　

2.放入一勺糖，一勺老抽(上色)下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨多一点，放豆角。 　　

3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖。 　　

4.大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖得非常熟的，可以多炖一段时间，保准满屋飘香。

7小时前

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