菠菜扒鸡蛋的做法

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菠菜一把

鸡蛋两个

辅料

蒜米适量

配料

盐适量

味精适量

1.菠菜一把放入洗米水内泡一下，再冲洗干净。

2.鸡蛋两个打散加少许盐备用。

3.锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用。

4.锅内爆香蒜米。

6.待菠菜变软后加入适

8.加少许味精拌匀即可出锅。

1小时前

共回答了329个问题评论

1、将鸡蛋打散，加入2克食盐、炒散；

2、将菠菜取菠菜梗的部分切断；

3、将菠菜梗切寸段，较粗的菠菜梗用刀拍松后切段；

4、葱、姜切指盖大小；

5、锅内倒入食用油，放入葱姜炒香；

6、倒入菠菜梗煸炒，放入2克食盐；

7、待菠菜梗炒软后放入炒熟的鸡蛋，翻炒，再放入少许的鸡精调味即可。

21小时前

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菠菜洗净，焯一下，切碎，葱切片菠菜中磕入鸡蛋，放入葱片，放盐、鸡精，搅拌均匀，坐锅，放油，倒入菠菜蛋液，两面煎熟即可

18小时前

共回答了438个问题评论

先将菠菜在开水里汆一下，捞出滤干，鸡蛋放油，把它煸炒出来，然后将鸡蛋和菠菜一块混合起来就可以了

14小时前

共回答了14个问题评论

菠菜洗干净以后切成碎末，倒进碗里，在碗里敲入鸡蛋，然后将鸡蛋跟菠菜碎末一起搅拌均匀，以后放在平底锅上煎熟就可以

9小时前

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