敷演内段情 3星
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食材:糯米、红枣、葡萄干、花生米、红糖。
首先要做的就是准备食材:适量的糯米,一把干的大红枣,一小碗红糖,另外还有葡萄干和花生米。将糯米清洗干净,然后放在清水里面浸泡半个小时,葡萄干和花生米清洗干净,放入碗中备用,大枣也将表面的灰尘洗掉备用。
大枣清洗干净之后,依然放在水里面浸泡一会儿,在其稍稍泡软之后,用刀子将其切开,然后挖掉里面的枣核,之后将火肉切成上头的样子。
拿主一口大碗,然后在碗底放一层红枣、葡萄干、花生,最后再放入泡好的糯米,之后按照这个顺序依次再放一层,一直放五层左右,大约是大半碗的样子,然后就可以放在锅子里了。
之后我们可以在碗中加入红糖水,水的量要比我们平常蒸米饭稍微多一点,具体大约是淹没食材,再高出两公分为佳。
之后就可以开火蒸了,时间大约是30分钟,大火将水煮开,然后转成小火,时间到了打开果子,碗中的米饭就是这个样子的,所有食材都软了、熟了,小心取出,然后搅拌均匀就可以开吃了!
这款米饭了,也是一款懒人米饭,做法特别的简单,只需食材处理好,就可以放在锅子里蒸了,只需蒸饭,无需炒菜!
7小时前
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