苏式糖猪油的腌制方法

搞基咩 1个月前已收到1个回答举报

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再次沉沦 3星

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材料

面粉，猪油，葱姜，白糖，鸡精，盐，料酒

做法

1.面粉加水揉成面团，擀成长条，分成一个个小面团。

2.事先把猪油切成小块，放姜末、料酒、盐、葱花、鸡精，腌制半小时。

3.把猪油包进小面团里，压扁，平底锅加少许油，煎成两面金黄。

4.另取面团压扁，放白糖包起面团，再压扁，用擀面杖稍滚一下，擀成椭圆形，同样放入平底锅煎成两面金黄即可。

17小时前

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