还会遇到 4星
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第1步.将鸭肉洗净,沥干水分,并切成块。
第2步.用小碗,冰糖,黄豆酱,水以1:3:5的比例调成汁。并且把冰糖搅融。
第3步.蒜头和姜切成小块,待用
第4步.热锅下油,放入姜蒜翻炒,并放入鸭肉翻炒成一阵,适当放入几滴白酒。
第5步.翻炒后倒入先前调好的黄豆酱料,并放入适当的水直至基本淹没鸭肉。盖上锅盖,用小火焖,过程中适时开盖翻炒一下。
第6步.水焖干后,起锅。这样就有香喷喷的鸭肉吃咯~~步骤非常简单,又非常美味!
第7步.超正的!
小贴士
11小时前
最为妥当 4星
共回答了405个问题 评论
鸭子切成块,放入锅中加葱姜料酒,焯水后捞出锅中烧油油热下入干辣椒,花椒八角香叶,姜片大蒜炒出香味,倒入鸭子炒干水分,放入黄豆酱,生抽炒出酱香味,倒入啤酒闷熟加盐调味即可
9小时前
回答问题
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