莪庝妳 4星
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香辣溪鱼干
特别有嚼劲的一道菜,越嚼越香,味道香辣,很下饭,也特别适合做下酒小菜
烹饪步骤 共9步
1准备材料备用
2油锅烧热转小火煸香蒜瓣和姜丝
3再放红辣椒炒出香味,倒小鱼干
4翻炒小鱼干,让它充分吸收油
5鱼干煎到有点脆时,加白糖提味
6加料酒去腥
7汤汁收干后加大蒜叶翻炒片刻,加鸡精即可
8一道美味的香辣小溪鱼干就做好了
19小时前
回答问题
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