如何做黄豆芽炒豆腐

材料

主料：黄豆芽300g、豆腐300g；辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量

黄豆芽炒豆腐

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切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

2

将豆腐切成小块的片。

3

洗好豆芽。

4

锅烧热，入油放入豆腐中火煎到两面金黄色。

5

装出备用。

6

锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

7

倒入豆芽炒一炒。

8

炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了。

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最后倒入豆腐炒一炒，加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

豆腐切块，下油炸豆腐，豆腐放好

油适量取出，留点炒肥猪肉

和猪肉一起炒豆腐，下盐和蚝油

炒完取出放好，下油炒黄豆

黄豆芽熟透后下豆腐和猪肉一起炒，下鸡粉调味，即可

先把豆腐在水中焯一下待用，热锅中倒入油六成热时放入花淑葱花边炒后放入豆芽一边炒一边加入盐，生抽，九成熟时把豆腐倒进去，最后加豪油出锅。

原料:北豆腐300克、 黄豆芽200克、大葱10克。调味料。食用油10克、盐1克、 白胡椒粉1克，生抽3克．蚝油2克。

做法:豆腐切块，大葱切片。炒锅中油温5成热时，下入豆腐煎至两面金第，放入大葱片炒香，放入豆芽火1分钟加入盐，胡椒粉、生抽、蚝油。翻炒均匀即可！

黄豆芽洗净，起锅烧油放入豆腐煎至两面金黄，另起锅烧油放入蒜沫，放黄豆芽，翻炒一会加盐，生抽老抽，在加入豆腐煮一会入味即可

黄豆芽炒豆腐的做法：

1.准备好所需的食材：豆腐、黄豆芽、葱花、姜片、蒜苗、盐、香油和料酒；

2.将豆腐切成块状，放入滚水里焯熟，捞出沥干备用；

3.锅中放油，烧至六成热时，倒入蒜苗、姜片、葱花爆香；

4.倒入豆腐块，加入少许盐、料酒翻炒均匀；

5.倒入黄豆芽，翻炒片刻，加入适量香油，淋上葱花搅拌均匀即可。