冬笋切丝法

美人记 3个月前 已收到2个回答 举报
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虚伪哒爱情 2星

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冬笋切丝的方法如下：

1、剥壳后按配菜要求切片切丝均可，先把它的外壳扒下来，再从中间切开，然后再切成片。

2、做油焖笋，则需要先断成适当长度，然后顺其长度方向切成条。

3、做爆炒鲜竹笋，则需要将竹笋一刨两半，然后斜切薄片即可。

13小时前

15

青涩旧年华 2星

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把冬笋用水焯一下，再顺着破开，然后切成长段再切丝。

11小时前

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