银耳冰糖雪梨的正确做法

男人的新欢 1个月前 已收到7个回答 举报

深拥小小怪 4星

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用料:雪梨 1个银耳 1朵冰糖 适量枸杞 适量大米 适量

做法步骤

1、银耳泡发1小时,洗净之后揪成小朵。 大米淘洗干净,与银耳一起加水煮粥。

2、雪梨洗净切丁,不去皮可以保留雪梨大部分营养。

3、银耳和大米开锅煮20分钟,大米变软时,加入雪梨丁和枸杞,锅开后关小火慢炖20分钟。

4、煮好后加适量冰糖调味就可以享用美味啦

21小时前

50

带感涌动 4星

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冰糖银耳炖雪梨,养颜,润肺。

材料

雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块

成品是4.5炖盅做法:

1、银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。

2、把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。

3、雪梨去皮切成小块,加入(2)中,继续小火煮30分钟即可。

做法

1.所需要的几种食材,自家吃,可以买“碎银耳”,好泡易炖

2.冷水浸泡约1小时左右后洗净

3.倒入石锅中,放入冰糖和清水

4.开大火加盖炖煮

5.水开后,加盖转小火慢炖

6.雪梨去皮去核切小块

7.银耳文火慢炖约40分钟后,放雪梨块,转大火

8.炖开后,转小火再炖20分钟左右关火

9.吃时撒几粒枸杞,微波炉2分钟即可

19小时前

30

失去了心 1星

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材料

雪梨两个,银耳半朵,冰糖适量,南杏10克

做法

1.银耳泡开,剪掉紧缩部分,洗干净,银杏洗干净和银耳一起放进电紫砂锅里,开强档

2.沸腾后雪梨去皮,去芯,切块放进锅里,煲两个小时,把银耳的胶质熬出来

3.吃前放进冰糖调味

16小时前

10

玩命小姐 1星

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材料

银耳,红枣,梨,冰糖,枸杞几棵

做法

1.将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;

2.将红枣冲洗干净备用;

3.将梨洗净去皮后,切成小片;

4.将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时;

5.待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞,再煮2分钟即可熄火,冷热食用皆可。

12小时前

27

终老难言 4星

共回答了412个问题 评论

1/12 准备食材,将银耳用水泡发好,雪花梨洗净。

2/12 把雪花梨去皮去核后切成块状。

3/12 把银耳撕成小朵后放入电饭煲内桶。

4/12 放入梨块。

5/12 放入冰糖。

6/12 加适量清水,要没过银耳和梨块。

7/12 插上电源,选择蒸煮功能,按启动键,煮1个小时。

8/12 快熟时放入阿胶金丝枣。

7小时前

35

装的累不累 3星

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1、原料:银耳、梨、冰糖、枸杞。

2、干银耳清洗几遍后,水中泡发,等到体积膨大,耳片柔软时,用剪刀剪成小朵,黄色的根部扔掉不用。

3、放半锅清水(喜欢喝汤可多放些水,喜欢稠的可少放些水)。

4、大火烧开后,转小火慢炖30分钟左右,直到银耳有些化掉,汤有些粘稠。

5、梨清洗干净,削皮,切成小块,放入银耳汤中,搅拌均匀。

6、盖上盖子,继续慢炖15分钟。

7、放几粒枸杞,并放入适量冰糖,搅拌均匀,继续煮5分钟。

8、煮到自己喜欢的粘稠程度就可以关火了。

9、晾凉食用。入冰箱冷藏一小时后食用,爽口爽心。

1小时前

12

翠梅采南 4星

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准备材料:雪梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖做法:

1、取两个雪梨,洗净后切成块状备用;

2、把枸杞和红枣过一遍水,银耳泡发撕成小朵;

3、把银耳放入沸水锅中熬煮十几分钟左右;

4、倒入雪梨、红枣和枸杞继续煮十分钟;

5、最后放入冰糖,焖煮几分钟,放凉后食用更美味。

1天前

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