冰糖雪梨可以放银耳吗

迷矢爱 1个月前 已收到2个回答 举报
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恋上那一句 1星

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可以

原料：银耳、梨、冰糖、枸杞。

做法步骤：

第1步、干银耳清洗几遍后，水中泡发体积膨大，耳片柔软用剪刀剪成小朵，黄色的根部扔掉不用

第2步、放半锅清水（喜欢喝汤可多放些水，喜欢稠的可少放些水）大火烧开后，转小火慢炖30分钟左右，直到银耳有些化掉，汤有些粘稠

第3步、梨清洗干净，削皮

切成小块放入银耳汤中，搅拌均匀

第4步、盖上盖子，继续慢炖15分钟

第5步、放几粒枸杞，并放入适量冰糖，搅拌均匀，继续煮5分钟煮到自己喜欢的粘稠程度就可以关火啦

第6步、晾凉食用。入冰箱冷藏一小时后食用，爽口爽心！

5小时前

19

浩专属于祢 1星

共回答了103个问题 评论

可以

冰糖银耳炖雪梨，养颜，润肺。

材料

雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块

成品是4.5炖盅做法：

1、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。

2、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。

3、雪梨去皮切成小块，加入（2）中，继续小火煮30分钟即可。

做法

1.所需要的几种食材，自家吃，可以买“碎银耳”，好泡易炖

2.冷水浸泡约1小时左右后洗净

3.倒入石锅中，放入冰糖和清水

4.开大火加盖炖煮

5.水开后，加盖转小火慢炖

6.雪梨去皮去核切小块

7.银耳文火慢炖约40分钟后，放雪梨块，转大火

8.炖开后，转小火再炖20分钟左右关火

9.吃时撒几粒枸杞，微波炉2分钟即可

3小时前

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