煎饼果子里的果子是什么啊

玩世不恭 3个月前 已收到1个回答 举报
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        馃就是油炸食品，在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条(天津称之为馃子)，所以叫“煎饼馃子”。

        它是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。

15小时前

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