相貌论成败 3星
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主料:水发海参1只。
麻辣海参调料:芝麻酱10克,豆豉茸10克,辣椒油10克,酱油5克,胡椒粉2克,白糖2克,黄酒8克,花椒粉2克,葱段5克,姜片5克,香菜段10克。
麻辣海参的做法:
(1)水发海参去肠脏、泥沙,刮去外表污物,洗净,片成长5厘米、宽2厘米的薄片;香菜切成3厘米长的段。
(2)炒锅置于火上,放入清水、葱段、姜片、黄酒烧沸后,倒入海参焯水,捞出沥水,放入盆中。
(3)取一小碗,放入芝麻酱、豆豉茸、辣椒油、酱油、白糖、胡椒粉、花椒粉调和均匀,倒入海参碗内,拌匀,装入盘中,撒上香菜段即可。
1小时前
抱抱我就乖 2星
共回答了80个问题 评论
1、将海参对半切,把内脏清出洗净,滚刀切块,以热水汆烫1分钟捞起,干香菇泡软切对半,豌豆荚、红萝卜、葱白、姜片切妥备用。
2、先调稍后要用的酱汁(蠔油2匙、酱油1匙、冰糖少许、盐少许、香油少许、水半杯),红萝卜及豌豆荚先汆烫捞起沥干,热锅后加2匙油,放入姜片、葱白爆香,再把香菇、海参下锅炒,炒约1分钟后,把酱汁倒入锅内中火煨煮。
3、煨煮约3-5分钟后,将红萝卜及豌豆荚放入锅内,起锅前用太白粉水勾芡,均匀拌炒后,就可以盛盘罗。
21小时前
海盜聯盟 3星
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锅里放一碗水,打个荷包蛋将海参放入即可。
18小时前
回答问题
海参单吃做法
現實的背後
怎样给别人发邮件
有鉨就訢俌
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放弃愛妳
怎么给别人发邮件 我想发邮件 不知道怎么发
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