糖酥地瓜怎么做

摩蠍蓙 4个月前已收到2个回答举报

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1、食材：红薯2块、面粉150g、鸡蛋1个、白糖15g、玉米油30g、小苏打1g。

2、把材料准备好，直接把白糖，小苏打称好，鸡蛋打到里面。

3、将盆子里的食材搅拌均匀。

4、将玉米油倒入盆中，搅拌均匀。

5、将面粉倒入盆中，揉成面团。

6、将面团分成四份。

7、将面团抻开，中间放上烤熟或者蒸熟的红薯，红薯要提前搞熟待用

8、将红薯包住，整成红薯形状。

9、表面刷蛋液，烤箱180度预热10分钟，然后180度20分钟即可。

11小时前

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糖酥地瓜是用糖、地瓜、油的的

把地瓜切成一小块一小块，锅里面倒油油温六成的沙地瓜炸炸的表面酥脆倒出来，油温八成热再倒入二次复炸，炸到表面金黄色捞出控油备用锅里面倒些油加入糖，把糖油炒到粘稠，倒炸好的地瓜下去翻炒均匀，翻炒几分钟后就可以装盘食用啦

9小时前

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