花染墨年 2星
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黄磊油泼面陕西正宗做法如下
1、食材:鸡蛋1个、猪油2勺、蒜苗适量、酱油2勺、面适量。
2、先再勺子里刷一层油,打入一个鸡蛋。放入水中烫熟备用。
3、碗里加上适量猪油、青蒜碎、酱油,备用。
4、锅里烧开水,放入适量面条,煮熟捞出放入碗里。
5、然后浇上适量面汤,搅拌均匀。
11小时前
鸳鸯锦 3星
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材料
小葱,肉,生抽,老抽,糖,面条
做法
1、小葱切段,肉切丝,用生抽、老抽、糖调成味汁。
2、锅里热油,放进葱段小火炸至干瘪,捞出备用。
3、锅内的葱油继续放入肉丝煸炒,再加入味汁煮开。
4、放入面条,煮熟以后捞出控干水份,放入碗中用葱油汁拌均,撒上葱段即可。
9小时前
卑微的明天 3星
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香菜洗净切段,葱姜蒜洗净切沫。
锅中烧一锅开水,把从超市买来的面条放入锅中煮熟,捞出,过下凉水,放入碗中。把盐5克,味精2克,生抽10克,鸡粉5克,放入碗中,然后上面放入葱姜蒜沫,辣椒面10克,香油2克。
锅内下油,待油温烧至8.9成热时,然后把热油浇到面上,然后往面上撒些香菜
6小时前
爹地啊啊 1星
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第一:擀好或拉好的面条入锅煮熟,然后用凉水捞一遍入碗。
第二:加料,食盐5克丶味精2克丶生抽1克丶鸡粉5克放入盛有面的碗里,再放入葱花姜蒜沫丶辣面10克丶香油2克。
第三:锅内倒入食用油10一15克烧至9成立刻泼入盛有面与左料的碗中,搅均匀即可食用。
2小时前
不闻谙事 3星
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面条煮好后放碗里,加辣椒面,蒜末,葱花,热油淋上去,搅拌均均几可以吃了。
23小时前
回答问题
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