不黑旳夜空 1星
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1,新鲜板栗洗净,用水泡三四个小时
2,板栗清洗干净,控干水分,用锯齿刀挨个划十字口
3,圆形的的可以从板栗尖划十字口
4,板栗入锅,加入没过板栗的凉水,少许食盐,开大火煮至水沸腾,关火。
5,板栗平铺入笼屉,开大火,隔水蒸15~30分钟(根据板栗大小),关火,出锅
11小时前
姊銩叻驕傲 2星
共回答了233个问题 评论
板栗用水煮,一般需要煮20分钟左右。
做法:板栗1000g,清水适量。放入锅内,加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了,关火,焖一段时间。俗话说:“七分熟,三分捂”就是这道理,不但省火,食物炖煮得更软烂。
9小时前
首医路人甲 4星
共回答了474个问题 评论
现在已经是秋天了,新鲜的板栗也已经快成熟了,平时不知道吃什么的时候煮一点板栗也很好吃,那生板栗要怎么才能煮熟呢?
1、水煮法:生板栗比较常见的煮法就是用水煮,直接将生板栗放入到锅中,加入适量的清水至没过板栗,大火煮沸15分钟之后转小火煮5分钟,关火后焖一会儿等到板栗熟了就可以了。
2、高压锅法:如果觉得普通的水煮法时间太长的话,那么也可以选择用高压锅来煮,只要将生板栗放入到高压锅中,加入适量的清水至没过板栗,煮10分钟左右就可以了。
3 视情况而定。
6小时前
回答问题
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