笋干泡发需要多久笋干泡发最快速的方法

莈亾理繲皒 3个月前 已收到1个回答 举报

爆开的爱情 1星

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最快要4个小时,方法如下:

第一种:高压锅/电饭煲浸泡法把准备好的干竹笋清洗干净,然后把竹笋放进高压锅或者电饭锅中,在锅子里面加入适量的清水,清水能没过竹笋即可;加完水后,把锅盖盖上,开火焖煮20分钟左右,把竹笋煮至发软,煮好后捞起来,用手撕成丝或者切成小薄片,再把撕好的竹笋放在盆中,加入适量清水浸泡4个小时以上(浸泡时间越长越好,建议浸泡一晚最好)。泡好之后随吃随取就可以了。

第二种:小苏打浸泡法把干竹笋放进盆中,在盆中加入适量的开水,再加一勺食用小苏打,用筷子搅拌均匀,然后在上面盖上盖子,浸泡一个小时左右,

11小时前

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