你情我愿 3星
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原料
牛奶300g,淡奶油200g,白砂糖 100g(可加)
做法
1:材料A中的牛奶小火煮到温热,关火。
2:加入过筛的抹茶粉。
3:搅拌到抹茶粉化开,均匀无颗粒,制 成抹茶牛奶溶液,备用。
4:材料B的所有原料混合 。
5:小火煮,边煮边不断搅拌。
6:搅拌到颜色变黄,感觉像炼乳的样 子,很浓稠的酱状,大约用时15分钟
7:把抹茶牛奶液倒入锅中 。
8:搅拌均匀,沸腾一小会即可观火。
9:趁热倒入消毒好的瓶内,等冷却后放 冰箱冷藏。
17小时前
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