怎么挑排骨新不新鲜

猫与妖 3个月前已收到2个回答举报

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你好，以下是一些挑选新鲜排骨的方法：

1. 观察颜色：新鲜排骨应该呈现出淡粉色或白色，而不是灰色或褐色。

2. 闻气味：新鲜排骨应该没有异味，如果有刺鼻的气味，可能是发霉或腐烂了。

3. 触摸表面：新鲜排骨应该有一定的湿度和弹性，而不是干燥或粘稠。

4. 看骨头：新鲜排骨的骨头应该是湿润的，而不是干燥或裂开的。

5. 检查包装日期：如果购买的是包装好的排骨，确保检查包装日期和保质期，选择最新鲜的一批。

18小时前

罓络算瘠薄 4星

共回答了405个问题评论

看颜色、闻味道、用手按下骨头。新鲜的排骨看起来颜色鲜艳，肉质的弹性非常好，如果排骨不新鲜的话颜色会比较深暗，肉质有很浓的腥味，有异味的排骨是不能买的。排骨的做法有很多，可以做成糖醋排骨、红烧排骨还有炖排骨汤。排骨不管怎么做，味道都很鲜美可口。

16小时前

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