鲜虾肉做法

大爷们 4个月前 已收到2个回答 举报
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所谓执着 1星

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做法：

1、用剪刀沿着大虾的后背剪开，挑出虾线洗净后沥干水分放入容器中；

2、将切好的大葱段和姜片放进去，调入料酒和少许胡椒粉，拌匀后腌制十五分钟；

3、香葱洗净切丝，再切少许姜丝和蒜末备用

4、锅中倒适量食用油烧至五成热，放入葱、姜丝小火炒出香味，接着放入腌制好的大虾，快速翻炒至大虾变色，盛出备用

5、锅中倒入适量食用油烧至五成热，放入蒜末小火炒香，然后把番茄酱放进去翻炒均匀，再把炒好的大虾倒回锅中，改大火快速翻炒一分钟左右，最后调入糖和适量盐，翻炒均匀盛出即可。

3小时前

38

神秘无名 4星

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用料:虾仁 ，蒜头， 青椒和红椒耗油 ，料酒，生抽

做法:虾肉用料酒生抽腌制20分钟，锅里放油蒜蓉炒香，倒入辣椒和虾肉翻炒，然后放一勺耗油翻炒开就可以出锅了

1小时前

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