醋溜焖子配白菜叶怎么炒

1、材料：焖子一个、菠菜、猪瘦肉、美人指椒各适量

调味：醋，盐、鸡粉、葱片各适量

2、将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。

3、将菠菜段下入沸水中焯烫一下。

4、锅置火上加少许油烧热，下入葱片、肉片煸炒，加少许酱油。

5、锅内加少许清水，焖子倒入锅中，至焖子变至透亮放入菠菜段、调入醋，盐、鸡粉翻炒几下即可。

做法：1、用料：焖子1个、娃娃菜1-2颗、葱适量、盐3-5克、生抽1勺、味极鲜1勺、香醋1-2勺、蒜蓉（拍好的蒜瓣）1瓣、鸡精1勺。

2、焖子切成小块装入盘中。锅中放油，油微热下入八角葱花，翻炒随后放入焖子，不断翻炒。

3、焖子翻炒大约3分钟，放入娃娃菜（一定要撕成小片的呦）如果有点干，倒一点点水。

4、放盐，味极鲜，生抽。不断翻炒，把调料在菜上充分分布均匀。随后放醋，（根据自己吃醋的程度。）翻炒1分钟。放入倒好的蒜蓉，鸡精。翻炒一下，就可以出锅了

1、材料准备:

焖子、白菜叶适量、白醋一勺、生抽一勺、蒜两瓣、干辣椒3颗、盐适量、糖一钥匙。

2、白菜取芯，洗净备用。（白菜芯口感更爽脆）

3、焖子、白菜切条，干辣椒切圈，蒜切片。

4、焖子锅里下油，先爆香干辣椒和蒜瓣。

5、下白菜翻炒片刻。

6、看到白菜稍微变软时，顺着锅边倒入一勺白醋。

7、加入一小勺生抽，盐和糖大火炒匀即可出锅。

用料

白菜 若干片

焖子 一块

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

生抽 适量

醋 少量

做法步骤

步骤 1

白菜洗净，切成小块。

步骤 2

焖子切成片。

步骤 3

锅中倒入炒菜用量的油，放入切好的葱姜蒜炒香。倒入白菜，翻炒，接着放焖子，翻炒均匀。加适量水，盖上盖子闷一会。开盖继续翻炒。加入生抽，少许醋，翻炒均匀，出锅即可。

主料

焖子100g

白菜100g

辅料油适量

盐适量

酱油适量

葱适量

姜适量

蒜适量

步骤

1.焖子一块

2.切成片

3.锅中放油，放入焖子煎一下

4.锅中留底油放入葱姜蒜煸炒

5.放入白菜翻炒

6.倒入酱油

7.倒入醋

8.加入一勺盐，倒入煎好的焖子

9.即可出锅装盘了