福建墨鱼蛋正宗做法

你闹时好美 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

就知道 3星

共回答了337个问题采纳率：95.6% 评论

食材：芹菜一把，青蒜2根，小墨鱼蛋半斤（10元）

辅料：盐巴少许，生抽适量，鸡精少许，料酒一些，葵花籽油少许

做法

1、芹菜去叶，洗干净，切段。

2、青蒜去头，切丝。

3、小墨鱼蛋清水冲洗干净。

4、锅烧热，下葵花籽油，不要太多，先下青蒜头爆香，再下芹菜和青蒜叶，一块翻炒。

5、在锅中部倒入小墨鱼蛋 ，和芹菜一起翻炒。

6、加盐少许、生抽适量，主要是为了着色。

7、继续翻炒，记得不加水，为的就是把小墨鱼蛋的汤汁吸干。

8、出锅前，撒上鸡精。

5小时前

5
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com