海鲜带子扒冬瓜怎么做 海鲜带子扒冬瓜怎么做

刑天霸王 3个月前 已收到1个回答 举报

谦纸鹤 2星

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用料 冬瓜瘦肉带子(干贝)葱花步骤 1锅中放水,带子(干贝)洗净大火煮沸,小火煮十分钟,带子的味道慢慢渗出。

步骤 2瘦肉剁成蓉,加少许油和盐巴,成肉丸状下锅,小火煮10分钟。

步骤 3冬瓜去皮洗净,切小块入锅,煮10到15分钟。

步骤 4冬瓜变得细软即可,加盐巴调味,撒上葱花。小贴士瘦肉煮汤口感不好,制成肉丸增加功夫但是口感好,煮汤的瘦肉也可以不浪费,全部吃光光。

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