香菇肉丝汤怎么做

罂粟花开 3个月前 已收到2个回答 举报
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北有良城 2星

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食材

香菇 200g 、 瘦肉 100g 、 葱 1根 、 油 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 生抽 8ml 、 料酒 8ml 、 淀粉 适量 、 清水 1200ml

烹饪步骤

步骤1/7

准备材料。

步骤2/7

香菇去蒂洗净，切片；瘦肉洗净切丝，用盐、生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；葱洗净，切段。

步骤3/7

热锅放油，放入葱白小火煸出香味。

步骤4/7

放入香菇，翻炒约2分钟。

步骤5/7

倒入清水，煮开。

步骤6/7

放入肉丝，煮约5分钟。

最后一步

加入盐、鸡精和葱花即可。

8小时前

50

誑干沉一切 2星

共回答了75个问题 评论

先把香菇清洗干净，然后切成小块，然后把瘦肉切成丝，然后加入淀粉和生抽搅拌均匀腌制一下，有热之后，下入辣椒和花椒酱肉丝炒出香味，加入纯净水烧开之后放入香菇，加入盐调味即可

6小时前

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