如何挑选种蛋

心无谓的痛 1个月前 已收到1个回答 举报

夏初春末 1星

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1、种蛋来源 种蛋必须选自遗传性状稳定、生产性能优良、繁殖力较高、未感染过传染病的健康种鸡群,特别是种蛋要求具有无经蛋传播的疾病,如白痢、传支、禽伤寒、鸡慢性呼吸道病等,并要求喂给的日粮营养完善,饲养管理正常,公母配种比例适当。一般刚开产的种鸡所产的种蛋,是不可能获得良好的受精、孵化效果及优质雏鸡的。鸡龄一般在一年以上,但是种鸡年龄也不能太老,因为种鸡利用年限过长,不仅会使产蛋率下降,而且饲料转化率也降低,同时种鸡产蛋年限过长会使所产种蛋的质量下降,从而会影响后代成活率,降低种蛋的孵化率。

2、种蛋的保存时间 一般保存一周左右的新鲜种蛋孵化率

最高,如果外界气温不高,可保存到10天左右。随着种蛋保存时间的延长,孵化率会下降。经过照蛋器检验,发现气室范围很大的种蛋都是属于存放时间过长的陈蛋,不能用于孵化,所以,在挑选种蛋时,一定不要挑选保存时间较长的种蛋,以防种蛋孵化率。

3、种蛋的剖检 每批可随机抽出几个种蛋,将蛋打开放入平玻璃容器中,新鲜的蛋白较浓,蛋黄隆起,不新鲜的蛋白稀薄,蛋黄相对较扁平。

4、内部品质要好 种蛋内部品质可用灯光照检,凡粘壳、散黄、蛋黄流动性大,蛋内有气泡,气室偏,气室流动,气室在中间或在小头的蛋,均不宜使用。5、种蛋的形状及大小 种蛋的形状要正常,应选择大小合适的椭圆形种蛋。种蛋要符合品种标准,过大孵化率降低,过小则孵出的雏鸡弱小,过长、过圆或其他的畸形蛋,不宜用于孵化,否则,不仅孵化率低,而且会孵出畸形雏鸡,从而增大孵化成本。

6、蛋壳的颜色与质地 蛋壳要 求致密均匀、表面正常、厚薄适度。蛋壳过厚、过硬,敲击时作钢铁声,俗名“钢皮蛋”,这种蛋孵化时受热缓慢,水分不易蒸发,气体不易交换,雏鸡破壳困难;反之,钙质沉积不均匀,蛋壳过薄,俗称“沙壳蛋”,这种蛋容易破碎,水分蒸发快,孵化率低。蛋壳结构不均匀、表面粗糙、皱纹或凸凹不平的蛋均不宜做种蛋。

7、蛋壳表面的清洁度 蛋壳表面应保持清洁,不能污染粪便和泥土。如果蛋壳表面很脏,粪泥污染很多,易被病原微生物入侵,引起种蛋腐败变质,同时堵塞气孔,影响种蛋气体交换,污染孵化器,造成较多的死胎,降低孵化率。特别是在雨季,鸡舍泥泞,产蛋窝不能经常保持清洁干燥时,蛋的表面污染是比较严重的,所以要特别注意清洁卫生。如果种蛋表面很脏,可对种蛋进行清洁,以此保证种蛋表面的干净,利于增加孵化率

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