個秂圊春 4星
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亳州炸鱼块是一道传统的地方小吃,做法如下:
材料:
- 鲜鱼肉500克
- 葱姜蒜适量
- 盐、味精、料酒、生抽、淀粉、面包屑适量
- 油适量
步骤:
1. 将鱼肉去骨,切成小块,加入葱姜蒜末、盐、味精、料酒、生抽拌匀,腌制15分钟。
2. 将腌制好的鱼块裹上适量的淀粉,再沾上面包屑。
3. 开火烧油,待油温达到170℃左右时,放入鱼块炸至金黄色。
4. 捞出鱼块,沥干油,即可食用。
希望这个做法能够帮到你,祝你做出美味的亳州炸鱼块!
9小时前
堕落渐渐 4星
共回答了494个问题 评论
亳州炸鱼块的做法:先把鱼洗净,剁成块,放在盆中,加入盐,葱姜,打一个生鸡蛋,拌入适量面粉,搅拌均匀就可以炸了,锅中放油,下鱼块时大火,鱼块下到锅里,转小火,炸成金黄色就可以了。
7小时前
回答问题
做油炸鱼的时候可以加个鸡蛋下去吗
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