扇贝蒸多久最佳时间

男女有别 1个月前已收到2个回答举报

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光辉终结 2星

共回答了21个问题采纳率：97.6% 评论

这个不一定，要看具体情况。比如个头大小不一以及火力大小等，蒸煮时间略有差异。一般情况下，扇贝放在蒸锅中，锅内倒水，盖盖中火蒸至冒气后，再转小火蒸5-10分钟左右，偏小的扇贝蒸的时间可以稍短些，比较小的3分钟左右即可。总之，蒸的时间不能太长，不然口感不好，当然也不能短，不然细菌杀不死。

21小时前

温柔寂寞 3星

共回答了323个问题评论

5分钟左右

蒸扇贝的时间一般是5分钟左右,蒸太久会影响到扇贝的口感,蒸太短会导致食物没有熟透,大家要特别注意。蒸扇贝需要几分钟这个不一定,要看具体情况。

19小时前

36

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