赞 白光黑耀 3星
共回答了387个问题采纳率：95.6% 评论
材料
黄豆 200g 味精 1茶匙
白糖 1茶匙 纳豆菌粉 1颗
水 适量
做法
1. 将黄豆泡透，加适量水、1茶匙味精、1茶匙白糖（喂给菌粉吃的）用饭煲煮粥档煮软、水干，黄豆至一搓就烂、但形整的样子
2. 菌粉从胶囊中倒入碗内用2茶匙凉白开冲开
3. 菌粉水倒入黄豆中拌匀
4. 酸奶机中倒入适量水
5. 开水消毒透气高腿的折叠蒸笼
6. 将纳豆放入蒸笼中间弄深一点的凹洞（便于纳豆菌呼吸），入酸奶机
7. 把酸奶机外盖稍漏缝儿盖上
8. 因为纳豆菌是嗜氧菌~
9. 发酵至纳豆起白膜即可
10. 这个温度的青岛的夏天，我用了一夜半个白天就得了~
11. 搅动有白丝出现也是发酵好的一个征状~
12. 取出晾冷，入保鲜盒冷藏
6小时前
47
可能相似的问题
-
查看 60回答 4
-
查看 19回答 3
-
查看 61回答 1
-
查看 650回答 1
-
查看 34回答 3
-
查看 30回答 2
-
查看 83回答 2
-
查看 168回答 7
-
查看 59回答 4
-
查看 23回答 1
猜你喜欢的问题
-
1天前3个回答
-
1天前2个回答
-
1天前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
热门问题推荐
-
3个月前9个回答
-
3个月前4个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前3个回答
-
2个月前1个回答
-
2个月前1个回答