麻辣烫为什么加牛奶

像个小丑 3个月前 已收到1个回答 举报

细叮咛 1星

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1、众所周知,很多麻辣烫店在制作过程中就会加入牛奶。加入牛奶能很好的是调节汤底的颜色,从而能够让麻辣烫的汤颜色看起来更好,更有食欲;

2、加了牛奶的麻辣烫的汤底会变得特别浓厚,味道的确会变得更加鲜美,另外营养也确实较原先有所提高。一般来说,微辣的汤底为了保证汤底的口感更好会加入牛奶,牛奶不仅能够丰富整个汤底的口感,更能够增加营养,是一个非常好的底料;

17小时前

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