印度雪燕煮多长时间

沵潒屾媿 1个月前已收到3个回答举报

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大概4至6小时

1. 使用干燕窝（干雪燕）：将干燕窝用清水浸泡，大约需要8-10小时，直到完全软化和膨胀。然后放入炖盅或炖锅内，加入适量的水或鸡汤，炖煮时间大约在2-4小时左右。可以根据个人口感喜好，炖煮至软糯即可。

2. 使用燕盏（燕窝羊须燕）：将燕盏用清水浸泡，大约需要4-6小时，直到变软。然后放入炖盅或炖锅内，加入适量的清水或鸡汤，炖煮时间大约需要1-2小时。同样，可以根据个人口感喜好，炖煮至软糯即可。

需要注意的是，炖煮时间并不是绝对的，因为不同人对于口感的喜好有所不同，一些人喜欢炖得更软糯，而另一些人则偏好略微有咬劲的口感。因此，建议根据个人喜好，适量调整炖煮时间来达到理想的口感。

2小时前

共回答了324个问题评论

一般来说，雪燕煮的时间不要太长，30分钟左右就可以了。如果时间太长会使口感欠佳。在炖之前，需要先将雪燕泡发好，一般冷水泡发时间12个小时以上最好。

1小时前

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建议隔水炖30分钟，炖煮不能超过60分钟，否则会变成水，让它的口感会受到较大的影响，营养成分也会遭受到不同程度的破坏。

22小时前

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