蒸熟的螃蟹能放多久

蒸熟的螃蟹能放2天。螃蟹比较容易变质，蒸熟后低温保存一般能放1-2天左右，具体分析如下：

螃蟹是一种高蛋白的食物，营养价值丰富，但很容易变质。螃蟹蒸熟后容易滋生细菌，并产生组氨毒素等有害物质，吃不完时低温保存能放1-2天左右，需二次加热后再食用。

1、如蒸熟了的螃蟹放在常温下，温度在30度左右的话，敞开保存不能超过2小时。

2、将蒸熟了的螃蟹放在温度20度左右的环境中，敞开保存能放3-4小时。

3、如蒸熟了的螃蟹放在冰箱冷藏室密封保存，温度在3-10之间，可以放6-8小时。

4、若是放冷冻层保存的话，由于温度过低，细菌无法滋生和繁殖，能放1个月以上。

6小时。蒸熟的螃蟹放到常温环境下只能保存6个小时左右的时间，放到冰箱的冷藏室能保存一天的时间，而放到冰箱的冷冻室则可以保存7天的时间，但是放进冰箱冷冻室保存出来的螃蟹，口感和鲜度都会下降，因此经过冷冻的螃蟹更加适合用来熬粥或者煲汤的时候使用。

若是常温保存的蒸螃蟹，最好是当天吃完；若是用冰箱冷藏保存起来的螃蟹，最好是2天内食用完毕，螃蟹是一种富含营养的食物，在螃蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些螃蟹可以起到补充营养、促进免疫力等功效，有利于身体健康，螃蟹蒸熟之后最好是马上吃完，如果是常温保存的话，要在当天内吃完，有冰箱的话可以将螃蟹用保鲜袋或者保鲜盒装起来后放入冰箱进行保存，冰箱保存的话可以有效的延长螃蟹的可食用期限，一般放2天是没问题的。