火龙果馒头出锅一点也不红

蝕骨旳疼 3个月前 已收到1个回答 举报

瀋默诠释嬡 3星

共回答了329个问题采纳率:94.6% 评论

做火龙果馒头是团为在蒸的过程,经过逐渐加热后发生了改变,馒头在发面过程加上醇母或者泡发粉,它们含碱性,使火龙果的花青素发生改变,蒸出来丽馒头就不红了。

2小时前

4
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com