想起时温暖 3星
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食材明细
毛豆角
500g
甜椒
半个
菜籽油
适量
蒜
1粒
香油
几滴
鸡精
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
凉拌毛豆角的做法步骤
凉拌毛豆角的做法步骤:1 1毛豆用剪刀把两头剪了,洗干净。
凉拌毛豆角的做法步骤:2 2水烧开放入毛豆和一粒八角,煮五分钟。
凉拌毛豆角的做法步骤:3 3煮毛豆的时间准备好调料,蒜和甜椒切颗粒,调入生抽和鸡精,烧点油炝到蒜上,滴两滴香油,所有调料搅拌均匀,备用。
凉拌毛豆角的做法步骤:4 4煮好的毛豆用漏勺漏起,稍微晾一会,等热气散去,浇上调好的调料。
凉拌毛豆角的做法步骤:5 5调料搅拌均匀。
凉拌毛豆角的做法步骤:6 6装盘。
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