豆筋棒如何泡发的快

懵然回首 3个月前 已收到2个回答 举报

朝朝和暮暮 2星

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方法1:用凉水浸泡泡发干豆筋棒时,最好使用凉水浸泡,这样不但可以便干豆筋棒的味道不流失,外观也比较整齐干净。注意,千万不能把干豆筋泡在沸水中,容易造成软硬不均匀,甚至外烂内硬的现象。

方法2:用温水浸泡豆筋棒先在温水里泡两三分钟,然后用手捏一捏,就像挤海绵里的水一样,多捏会儿,再换点水泡会儿就好了。

4小时前

27

芍丫头 2星

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豆筋棍泡发快方法如下:

干豆筋棍快速泡软的方法:就是在放置干豆筋棍的容器里面添加热水,泡制半个小时到一个小时,就能够使得干豆筋棍变软,接着可以用来制作美食啦。

头一天晚上准备一盆水,将豆筋棍侵泡,侵泡一晚上就可以了。

主料:

豆筋棍200克。

辅料:

香菜10克、青辣椒20克、大蒜适量、老姜适量、秘制红油适量、白糖适量、葱油适量、盐适量。

做法:

1、提前将原料准备好,豆筋棍提前一天泡发。

2、将泡发好的豆筋棍切成斜刀片;香菜切成段;老姜、大蒜切碎;青辣椒切成斜刀片。

3、将香菜、青椒、姜米、蒜米、红油、葱油、白糖、盐和豆筋棍放入碗内拌匀,即可食用。

2小时前

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