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大雪节气必吃的八种食物是:
1.牛肉
古人大雪,少不了牛肉。牛肉不仅好吃,而且营养,牛肉的能量和脂肪都低于猪肉。
2.羊肉
大雪到,羊肉俏。冬天适合吃羊肉,既能御寒,又能补身体。
3.白菜
“冬日白菜美如笋”,“霜打的白菜甜”,冬天吃白菜能滋阴润燥,养胃生津。
4.萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜”,大雪后,萝卜越来越好吃。萝卜具有很强的顺气功能,可除燥生津。
5.莲藕
大雪时节,气候干燥,适合吃温润的蔬菜,如莲藕、山药等。如冬天也少不了一碗藕汤,入冬后畏寒怕冷的人,喝它补元气正好,能够补充津液、滋养脾胃。
6.柑橘
冬天应该 多吃点应季的水果,冬天大量柑橘水果上市 ,这类水果含有丰富的维生素C。
7.红枣
冬枣是冬天应季的水果,富含果糖和维生素C。冬枣不等于红枣。 “冬吃红枣,身体好”,护肝食物推荐红枣。
8.核桃
核桃有“长寿果”的别名,其营养价值较高,核桃除当坚果零食小嘴,还可以用来煮粥。将大米、红枣、核桃同煮。
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