精制碳水是什么

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所谓精制碳水就是把谷物的外壳等部分剥离，经过加工之后去掉不容易消化的部分。

自然界的食物本身都具有比较均衡的营养，人类通过精加工后将食物的外壳等部分剥离，将它本身具有的一些营养物质也去除了，导致淀粉含量提高，食物更容易消化了。

11小时前

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精制碳水化合物，典型的是面条、面饼等精细面食和面包、蛋糕、饼干这些烘焙食物，这些食物都对淀粉进行了深加工处理，去除了谷物中原有的麸皮和胚芽，也就消除了谷物中的的纤维素、维生素、矿物质和蛋白质。

9小时前

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精制碳水指的就是制作精细的主要含有碳水化合物的食物。这类食物大家可能觉得日常家常饭菜里并没有，其实它就在我们身边，我们常吃的大米饭，白面馒头，净面面条就属于精制碳水。

6小时前

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精制碳水是几乎被去除了所有维生素个矿物质，常见的像白面包，面食，糕点，白米饭，甜点等

2小时前

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