绿豆水煮多长时间

嘿撒比 3个月前 已收到1个回答 举报

送荟荞 4星

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绿豆水一般煮十分钟即可,应先将锅中加入适量的水,然后将水烧开之后才能放入绿豆,等到绿豆出现爆皮以及汤表面出现碧绿色的现象时即可饮用,其可以起到清热解毒以及降火解暑等作用。

煮绿豆汤之前还可以将其放置于水中浸泡二到三个小时,其可以将绿豆变软,此时烹饪更容易爆皮。烹饪绿豆汤的时候最好不要选择铁锅,其次还不可以加入碱类物质,以免破坏绿豆汤的营养成分。

18小时前

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