粽子的包法有多少种

猪猪爱着你 3个月前 已收到3个回答 举报
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养小三我敢 1星

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粽子的包法有很多种。
首先，根据不同地区的口味和习惯，粽子的馅料和包法也存在很大的差异。
在华南地区，人们喜欢用南荳粉和糯米作为馅料，采用竹叶包裹的包法，口感清香爽滑；而在华北地区，人们则更喜欢用红枣和豆沙作为馅料，采用板叶包裹的包法，口感浓郁香甜。
一般而言，还有竹叶粽、板栗粽、咸肉粽、鲜肉粽等多种口味和包法可供选择，不同的包法和馅料搭配在一起，可以吃出不同的味道和口感，十分美味。

7小时前

48

一忠诚与伱 3星

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粽子的做法有很多种，根据地方情况而定，江南一带喜欢用宽宽的细那种竹叶，在四川这边喜欢用宽宽的竹笋壳泡了洗了以后来包粽子，所以说每个地方做粽子都是一样的，都是用酒米来做的，但是它的壳就不一样的，有的包三角形，有的包长方形，但是大部分粽子都是三角形的

5小时前

14

有何罘可 4星

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1. 笼装粽：把粽子包好后，放进竹制的粽子笼中用水蒸煮。

2. 芦叶粽（又称壳粽）：把粽子包进洗净的芦苇叶中，用细绸带子系紧，再用水煮熟。芦叶的清香会被蒸煮后的粽子吸收，让口感更佳。

3. 纸包粽：把粽子用宽阔、无毒的粽叶或锡纸包好，加上细绳系牢口袋，入锅加水，烹煮至熟。

2小时前

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